Quesos de Cabra

Somos un establecimiento dedicado desde hace más de 15 años a la producción y manufactura de quesos de cabra.

Trabajamos con suma dedicación y bajo el más estricto control de calidad que redunda en un producto fino muy apreciado y que hoy ocupa un lugar de preferencia en exclusivos restaurantes y hoteles de Salta.

Desde nuestra Finca en Cafayate, realizamos el proceso de principio a fin, iniciando la producción desde el ordeñe hasta el envasado final.

Todos nuestros productos están disponibles para la compra en forma particular, como así también para distribuidores, restaurantes y hoteles. Si estás interesad@ en adquirirlos contactanos aquí.

Quesos de Pasta Semidura

Este es un producto de sabor suave, cremoso y prolongado, con cierto toque de acidez y textura consistente debido a los fermentos específicos que importamos de Francia, que le otorgan esas cualidades junto a un aroma suave y dulce.

Todos nuestros productos son orgánicos y no poseen ningún tipo de aditivos ni conservantes. Su presentación es en hormas de 110 grs. (promedio), envasados al vacío en bolsas especiales que le permiten al queso seguir su maduración.

Poseen un vencimiento de 7 meses desde su fecha de elaboración.

Producimos regularmente 5 variedades: